五颜六色紫菜明年上市
时间:2009-11-06 来源： 作者:
福建之窗
导报讯（记者李玉燕通讯员董剑锋姜艳红）以后我们的餐桌上有可能出现红、紫、绿、棕黄、橘红、褐红、褐绿等五颜六色坛紫菜，而养殖户们也不用再为自然条件改变担心收成不好了。集美大学水产学院陈昌生教授等科研人员承担的“坛紫菜提纯复壮与细胞工程育苗技术研究”项目，日前通过了厦门市科技局组织的验收与鉴定。
课题组运用现代诱变育种、细胞工程育种、单克隆育种和传统育种等相结合技术，培育出了高产、优质的坛紫菜新品系和五颜六色的坛紫菜。据悉，该项成果是经过多年的不懈努力得到的，同行专家认为，该项成果居国际先进水平。
坛紫菜是我国南方沿海重要的养殖种类，其产量占全国的８０％以上。近十几年以来，虽然养殖面积不断增加，但品种的提纯、复壮、种质改良等研究工作相对滞后；加上海况、气候条件的异常变化，导致坛紫菜品种退化、原藻的产量和质量下降，病害频繁发生，影响沿海渔民的经济收入和紫菜养殖业的健康发展，已成为产业界一大头痛的问题。为此，集美大学水产学院在厦门市和福建省科技部门的支持下，从１９９９年开始坛紫菜品种改良项目研究，项目组采用现代诱变育种、细胞工程育种、单克隆育种技术和传统育种技术相结合，经过６年多的不懈努力，分离和培育出了生长快、品质优、抗病力强，光泽性强、产量高的新品种。
项目研究不但解决了传统紫菜退化问题，还在坛紫菜色素突变体的分离和培育技术取得重大进展，获得了红色、紫色、棕黄色、绿色、橘红色、褐红色、褐绿色等五颜六色坛紫菜的丝状体和叶状体，同时培育出了窄叶型、宽叶型和薄叶型的坛紫菜。尤其是通过对坛紫菜进行特殊培养使之形成雌雄同体，获得了双倍体的纯系丝状体，突破了种质保存的关键技术问题，达到了纯系长期保存的目的。
同行专家认为，该项成果有促进坛紫菜优良品种产业化生产，起到农业增效、农民增收的作用，经济、社会和生态效益显著，现已在生产上大面积推广应用，博得广大养殖业者和当地政府的高度赞扬和推崇。同时，要是市民期待的话，则有可能在明年紫菜上市时见到这些颜色不同、营养成分不同的五颜六色坛紫菜。
