人们通常所说的良种包括品种和种子质量这两个方面，优良的品种、优质的种子才算是良种。通俗的讲，品种是同一作物的不同群体，如郑单958和农大108是不同的玉米品种。优良的品种是指该品种高产、优质、适宜当地种植。
按国家规定，主要农作物和转基因农作物品种审定后才可推广应用。国家确定的主要农作物为：水稻、玉米、小麦、棉花、大豆、油菜和马铃薯。各省还确定了1－2种主要农作物。目前我国大面积种植的转基因作物是抗虫棉花。
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