温室辣（甜）椒栽培技术②
时间:2009-10-12 来源： 作者:
辣（甜）椒发生茎叶卷缩和畸形果现象是什么原因造成的？怎样预防？
温室内温度过低，或放风不当、冷空气直吹茎叶，会引起茎叶卷缩，植株矮小。严重闪苗者叶片褪色、失绿，甚至于死亡。
气温变化剧烈、空气湿度大、根系发育不良、地上与地下部生长发育不协调易出现顶尖果；低温、少肥、营养水平低的条件下花器发育不健全，不能正常受精，易形成小僵硬果。小型果和小僵果多为单性结实，果内几乎没有种子。
预防茎叶卷缩和畸形果现象发生方法同预防落花、落叶现象发生方法。怎样识别与防治辣（甜）椒疫病？ 辣（甜）椒疫病主要为害叶片、果实和茎，特别是茎基部最易发生。幼苗期发病，多从茎基部开始染病，病部出现水渍状软腐，病斑暗绿色，病部以上倒伏。成株染病，叶片上出现暗绿色圆形病斑，边缘不明显，潮湿时，其上可出现白色霉状物，病斑扩展迅速，叶片大部软腐，易脱落，干后成淡褐色。茎部染病，出现暗褐色条状病斑，边缘不明显，条斑以上枝叶枯萎，病斑呈褐色软腐，潮湿时斑上出现白色霉层。果实染病，病斑呈水渍状暗绿色软腐，边缘不明显，潮湿时，病部扩展迅速，可全果软腐，果上密生白色霉状物，干燥后变淡褐色、枯干。
辣（甜）椒疫病是由鞭毛菌亚门、辣（甜）椒疫霉真菌侵染所致。病菌以卵孢子在土壤中或病残体中越冬，借风、雨、灌水及其他农事活动传播。发病后可产生新的孢子囊，形成游动孢子进行再侵染。病菌生育温度范围为10－37℃，最适宜温度为20－30℃。空气相对湿度达90%以上时发病迅速；重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度过大、植株衰弱均有利于该病的发生和蔓延。
防治方法：参阅番茄早疫病防治方法。 什么是日烧病？怎样预防辣（甜）椒日烧病发生？ 果实被强阳光直射，其向阳面形成淡黄色日灼斑块，变硬变薄，易破裂，后期易感染腐生菌，病斑上生霉状物或腐烂，此现象称之为日烧病。
温室内一般很少发生日烧病，只要注意载植密度适宜，叶片不密不稀，椒果不直接暴露在阳光下，通风时不猛然拉开大口，一般不会发生日烧病。
| 怎样识别与防治辣（甜）炭疽病？ |
| 辣（甜）椒炭疽病主要为害果实和叶片，也可侵染茎部。叶片染病，初呈水浸状褪色绿斑，后逐渐变为褐色。病斑近圆形，中间灰白色，上有轮生黑色小点粒，病斑扩大后呈不规则形，有同心轮纹，叶片易脱落。果实染病，初呈水渍状黄褐色病斑，扩大后呈长圆形或不规则形，病斑凹陷，上有同心轮纹，边缘红褐色，中间灰褐色，轮生黑色点粒，潮湿时，病斑上产生红色粘状物，干燥时呈膜状，易破裂。 辣（甜）椒炭疽病是因半知菌亚门、刺盘孢属真菌侵染所致。病菌以分生孢子附着在种子表面、或以菌丝体潜伏在种子内越冬，也可以菌丝体、分生孢子或分生孢子盘在病残体或土壤中越冬，条件适宜时，借风雨、灌水、昆虫及农事活动传播，种子可以直接传播。病菌发育温度范围为12－33℃，最适温度为27℃，空气相对湿度达95%以上时，最适宜发病和侵染，空气相对湿度在70%以下时，难以发病。地势低洼、排水不良、密度过大、氮肥使用过多、虫害严重时都会加重病害的侵染与流行。 防治方法：综合防治措施同番茄早疫病。如果已经开始发病，化学用药如下：80%炭疽福美600倍液，50%多菌灵500倍液，70%甲基托布津800倍液，96%天达恶霉灵3000倍液，绿乳铜800倍液，铜高尚600倍液，特立克600－800倍液。以上药液交替喷洒，每5—7天1次，每间隔10—15天掺加1次600倍“天达—2116”（瓜茄果专用型），连续喷洒2—3次扑灭之。 |
| 怎样识别与防治辣（甜）椒疮痂病？ |
| 辣（甜）椒疮痂病主要为害叶片、果实和茎，幼苗染病，子叶上产生银白色水渍状小斑点，后变暗、凹陷，叶片脱落，严重时植株死亡。 成株叶片染病，初生水渍状黄绿色小斑点，近圆形或不规则形，边缘暗褐色，稍隆起，中部色浅，稍凹陷，表面粗糙像疮痂，有时病斑反面有黄褐色菌脓，受害严重时，病斑连片、破裂，最后叶片脱落，有时叶片成畸形。 果实染病，初生褐色隆起小点，渐扩大成1－3毫米的稍隆起的近圆形或长圆形黑色疮痂斑，病斑边缘有裂口，有水浸状晕环，潮湿时，可溢出菌脓。茎部染病，生水渍状暗褐色条斑，病斑稍隆起，纵裂呈溃疡状疮痂斑。 疮痂病是由黄单孢杆菌（属细菌）侵染所致。该病菌附着在种子表面越冬，也可随病残体在土壤中越冬，借风雨、灌水、农事活动传播。病菌最适宜发育温度为27－30℃，最低5℃，最高40℃，高温多雨时发病重。地势低洼、排水不良、植株过密、生长衰弱时容易发病。 防治方法：综合防治措施同番茄早疫病，如果已经开始发病，化学用药如下：1000倍天达诺沙药液，600倍氟派酸药液，400倍23%络氨铜药液；300倍30%DT杀菌剂药液；500倍77%可杀得药液；4000倍农用氯霉素药液。以上药液交替使用，每5－7天一次，每间隔10—15天掺加一次600倍“天达—2116”（瓜菜果专用型），连续喷洒2－3次扑灭之。 |
| 怎样识别与防治辣（甜）椒软腐病？ |
| 辣（甜）椒软腐病主要为害果实，从伤口开始发病，病部初呈水渍状暗绿色软腐；很快会全果腐烂变臭，后失水干枯，呈白色。 辣（甜）椒软腐病是因欧氏杆菌（属细菌）侵染所致。病菌随病残体在土壤中越冬，借风雨传播，从伤口侵人发病。病菌发育最适宜温度为30－35℃，最低2℃，最高41℃，50℃时10分钟致死。该病在地势低洼、排水不良，植株过密、氮肥使用量过多、虫害严重、伤口多时发病严重。 防治方法：综合防治同番茄早疫病，此外还要着重抓好虫害防治，减少伤口发生。如果已经开始发病，化学用药同疮痂病。 |
| 怎样识别与防治辣（甜）椒病毒病？ |
| 辣（甜）椒病毒病除为害辣（甜）椒外，还为害番茄、白菜、黄瓜等作物，露地栽培辣（甜）椒发生十分普遍，温室栽培发生比较轻。 辣（甜）椒病毒病主要有两种类型，一种是花叶坏死型，病叶呈现明显的浓绿与浅绿或黄绿相间的花叶症状，部分品种叶片出现坏死斑，引起落叶、落花、落果，严重时整株死亡。 另一种为叶片畸形和丛簇形，发病期间叶片褪绿，出现斑驳、花叶、叶片皱缩，凸凹不平，变小、变窄，呈线状，茎节间缩短，有时叶片丛生呈簇状，植株矮化，果实显深绿与浅绿色相间的花斑，果小，变畸形，易落花、落果、落叶。 辣（甜）椒病毒病是由病毒侵染所致。病毒主要有三种，黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒和马铃薯Y病毒。病毒靠蚜虫和人们的农事活动汁液接触传播。高温干旱时利于该病发生，重茬地、蚜虫为害严重地块、植株衰弱者易发病。 防治方法：综合防治参阅番茄早疫病，此外要用干热法对种子消毒。把种子充分晒干，使含水量降至8%以下，后置于恒温箱内，在72℃条件下处理72小时，可杀死种子所带病毒；药品消毒法一般用10%磷酸三钠水溶液，浸泡20－30分钟，捞出冲洗干净即可。 化学药剂防治：注意消灭蚜虫的同时，可用2000倍天达裕丰（或1500—2000倍盛之丰）＋600倍“天达－2116”，或83增抗剂100倍液在定植前后各喷一次，或AV－2病毒钝化剂500倍液，每10－15天一次，连喷3－5次；也可用1：4：600倍铜皂液每10－15天一次，连喷3－4次，可基本抑制病毒病的发生与蔓延。 |
| 什么是日烧病？怎样预防辣（甜）椒日烧病发生？ |
| 果实被强阳光直射，其向阳面形成淡黄色日灼斑块，变硬变薄，易破裂，后期易感染腐生菌，病斑上生霉状物或腐烂，此现象称之为日烧病。 温室内一般很少发生日烧病，只要注意载植密度适宜，叶片不密不稀，椒果不直接暴露在阳光下，通风时不猛然拉开大口，一般不会发生日烧病。 |
| 怎样识别与防治辣（甜）炭疽病？ |
| 辣（甜）椒炭疽病主要为害果实和叶片，也可侵染茎部。叶片染病，初呈水浸状褪色绿斑，后逐渐变为褐色。病斑近圆形，中间灰白色，上有轮生黑色小点粒，病斑扩大后呈不规则形，有同心轮纹，叶片易脱落。果实染病，初呈水渍状黄褐色病斑，扩大后呈长圆形或不规则形，病斑凹陷，上有同心轮纹，边缘红褐色，中间灰褐色，轮生黑色点粒，潮湿时，病斑上产生红色粘状物，干燥时呈膜状，易破裂。 辣（甜）椒炭疽病是因半知菌亚门、刺盘孢属真菌侵染所致。病菌以分生孢子附着在种子表面、或以菌丝体潜伏在种子内越冬，也可以菌丝体、分生孢子或分生孢子盘在病残体或土壤中越冬，条件适宜时，借风雨、灌水、昆虫及农事活动传播，种子可以直接传播。病菌发育温度范围为12－33℃，最适温度为27℃，空气相对湿度达95%以上时，最适宜发病和侵染，空气相对湿度在70%以下时，难以发病。地势低洼、排水不良、密度过大、氮肥使用过多、虫害严重时都会加重病害的侵染与流行。 防治方法：综合防治措施同番茄早疫病。如果已经开始发病，化学用药如下：80%炭疽福美600倍液，50%多菌灵500倍液，70%甲基托布津800倍液，96%天达恶霉灵3000倍液，绿乳铜800倍液，铜高尚600倍液，特立克600－800倍液。以上药液交替喷洒，每5—7天1次，每间隔10—15天掺加1次600倍“天达—2116”（瓜茄果专用型），连续喷洒2—3次扑灭之。 |
| 怎样识别与防治辣（甜）椒疮痂病？ |
| 辣（甜）椒疮痂病主要为害叶片、果实和茎，幼苗染病，子叶上产生银白色水渍状小斑点，后变暗、凹陷，叶片脱落，严重时植株死亡。 成株叶片染病，初生水渍状黄绿色小斑点，近圆形或不规则形，边缘暗褐色，稍隆起，中部色浅，稍凹陷，表面粗糙像疮痂，有时病斑反面有黄褐色菌脓，受害严重时，病斑连片、破裂，最后叶片脱落，有时叶片成畸形。 果实染病，初生褐色隆起小点，渐扩大成1－3毫米的稍隆起的近圆形或长圆形黑色疮痂斑，病斑边缘有裂口，有水浸状晕环，潮湿时，可溢出菌脓。茎部染病，生水渍状暗褐色条斑，病斑稍隆起，纵裂呈溃疡状疮痂斑。 疮痂病是由黄单孢杆菌（属细菌）侵染所致。该病菌附着在种子表面越冬，也可随病残体在土壤中越冬，借风雨、灌水、农事活动传播。病菌最适宜发育温度为27－30℃，最低5℃，最高40℃，高温多雨时发病重。地势低洼、排水不良、植株过密、生长衰弱时容易发病。 防治方法：综合防治措施同番茄早疫病，如果已经开始发病，化学用药如下：1000倍天达诺沙药液，600倍氟派酸药液，400倍23%络氨铜药液；300倍30%DT杀菌剂药液；500倍77%可杀得药液；4000倍农用氯霉素药液。以上药液交替使用，每5－7天一次，每间隔10—15天掺加一次600倍“天达—2116”（瓜菜果专用型），连续喷洒2－3次扑灭之。 |
| 怎样识别与防治辣（甜）椒软腐病？ |
| 辣（甜）椒软腐病主要为害果实，从伤口开始发病，病部初呈水渍状暗绿色软腐；很快会全果腐烂变臭，后失水干枯，呈白色。 辣（甜）椒软腐病是因欧氏杆菌（属细菌）侵染所致。病菌随病残体在土壤中越冬，借风雨传播，从伤口侵人发病。病菌发育最适宜温度为30－35℃，最低2℃，最高41℃，50℃时10分钟致死。该病在地势低洼、排水不良，植株过密、氮肥使用量过多、虫害严重、伤口多时发病严重。 防治方法：综合防治同番茄早疫病，此外还要着重抓好虫害防治，减少伤口发生。如果已经开始发病，化学用药同疮痂病。 |
| 怎样识别与防治辣（甜）椒病毒病？ |
| 辣（甜）椒病毒病除为害辣（甜）椒外，还为害番茄、白菜、黄瓜等作物，露地栽培辣（甜）椒发生十分普遍，温室栽培发生比较轻。 辣（甜）椒病毒病主要有两种类型，一种是花叶坏死型，病叶呈现明显的浓绿与浅绿或黄绿相间的花叶症状，部分品种叶片出现坏死斑，引起落叶、落花、落果，严重时整株死亡。 另一种为叶片畸形和丛簇形，发病期间叶片褪绿，出现斑驳、花叶、叶片皱缩，凸凹不平，变小、变窄，呈线状，茎节间缩短，有时叶片丛生呈簇状，植株矮化，果实显深绿与浅绿色相间的花斑，果小，变畸形，易落花、落果、落叶。 辣（甜）椒病毒病是由病毒侵染所致。病毒主要有三种，黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒和马铃薯Y病毒。病毒靠蚜虫和人们的农事活动汁液接触传播。高温干旱时利于该病发生，重茬地、蚜虫为害严重地块、植株衰弱者易发病。 防治方法：综合防治参阅番茄早疫病，此外要用干热法对种子消毒。把种子充分晒干，使含水量降至8%以下，后置于恒温箱内，在72℃条件下处理72小时，可杀死种子所带病毒；药品消毒法一般用10%磷酸三钠水溶液，浸泡20－30分钟，捞出冲洗干净即可。 化学药剂防治：注意消灭蚜虫的同时，可用2000倍天达裕丰（或1500—2000倍盛之丰）＋600倍“天达－2116”，或83增抗剂100倍液在定植前后各喷一次，或AV－2病毒钝化剂500倍液，每10－15天一次，连喷3－5次；也可用1：4：600倍铜皂液每10－15天一次，连喷3－4次，可基本抑制病毒病的发生与蔓延。 |
