玉米胚芽薄片营养食品
时间:2010-06-23 来源： 作者:
原料配方 玉米胚芽5公斤 蜂蜜500克 温水1200毫升 淀粉1～3% 制作方法 按称好的配料，喷洒进1200毫升温水，放于叶轮式混合搅拌器内，搅拌混合并润湿均匀，润湿后切断并由孔径为6厘米，长度为70厘米的塑模挤压成颗粒，然后把颗粒直接放入直径为360厘米的一对金属轧辊内，以转速250∶255转/分，轧辊间距0.1厘米进行压扁，并且连续通入温度为120℃的热空气3分钟，再于140℃下加热干燥3分钟，完成上述工序后，即可制得金黄色的玉米胚芽薄片营养食品。
