奶牛的日常饲养管理
1奶牛饲养月历
1月份，落实年度生产财务计划，总结上年度生产、育种、繁殖情况。做好春节期间草、料的储备，防止节日供应脱节。防止多汁料和饮水结冰。做好防寒保暖工作，保持运动场平整卫生，并加干燥垫草。
2月份，继续搞好防寒防冻工作，搞好春节前后生产安全工作。检查繁殖配种工作中存在的问题。犊牛发育进入滞缓期，要加强犊牛的补饲和饮水工作。
3月份，开始修蹄。进行结核、布氏杆菌病检疫。场区进行一次春季大消毒，开展绿化工作。
4月份，注射炭疽、气肿疽疫苗。清理运动场积粪，更换新土。全面检查牛群体质状况，对日产奶量低和经济价值低的牛及时更新淘汰。
5月份，准备一定数量的切碎干草和青苜蓿、青黑麦草混合青贮。检修牛舍，整理青贮窖，维修铡草机，制作夏季青贮。
6月份，检查电路设施，防止雨季漏电。对后备牛进行一次筛选。对使用的公牛冻精，排出名次等级，择优使用。
7月份，开夏季青贮窖，饲喂夏季青贮料。检查饲料品质，注意奶量变化，防止产奶量大幅度下降和乳房炎暴发。安装好淋浴设备和电风扇等，进行防暑降温。总结上半年生产指标、经济效益完成情况，制定下半年对策。
8月份，继续防暑降温，整理全部青贮窖，准备秋季青贮，组织青贮所需的各种车辆、机具等。
9月份，集中力量组织青贮，青贮数量根据饲养奶牛头数而定。一头成年奶牛年需青贮料7000-9000千克。
10月份，对初选的核心牛进行必要的等级评定，确定选留。挑选种子母牛，进行第2次结核检疫。
11月份，牛群普查。通过后裔鉴定，选出适用本场的优良公牛，编制好育种方案。组织收购干草和甜菜渣，准备防寒工作，用塑料薄膜封住窗户，减少换气量，运动场内铺垫干燥褥草。
12月份，开始用热汤喂牛，检查接产、护理工作，迎接产犊高潮。检查全年配种、繁殖工作。做好防寒保暖工作，后备牛进行第2次筛选。
2日常饲养管理
奶牛进入干乳期，不论每天产奶多少，都应采取及时的断奶措施，为下一个泌乳期作好必要的准备，干乳可采用以下两种方法。第一是逐渐干乳法。在1―2周内干乳，开始改变母牛的生活习惯和日粮组成，相应的减少挤奶次数，减少精料，停喂或减少饲喂多汁饲料或青料，停止乳房按摩等，以抑制产奶，最后逐渐停止挤奶。第二是快速干乳法。做法是到计划干乳日期那天，认真按摩乳房，将奶全部挤净后即停奶，挤完奶后用5％的碘酊浸一下乳头，预防感染。干乳期应喂给品质较好的粗饲料，还要加强运动，每天刷试牛体，防止发生肢蹄病，减少难产。干乳后期饲养管理临产前，母牛要求中上等膘情，健壮而不过肥。由于母牛及胎儿增重的营养需要，在分娩前6星期左右，开始增加精料喂量，初期每天喂2．0-2．5千克，以后每周增加0．5-1．5千克。其目的是使母牛习惯于充分采食精料，为产后泌乳作好准备，同时要注意观察，发现有临产征兆时做好助产准备，以保证母子平安。
母牛产犊后，依据母牛产后的生理特点，采取合理的饲养办法。一是供给清洁而充分的温水，第一次饮水加入食盐50克、麸皮0．5―1．0千克、食糖和益母草适量。二是喂给优质的青粗饲料，任其自由采食。三是精饲料喂量应根据母牛健康状况、食欲和乳房的浮肿程度而定。一般按产前日粮供给，第二天可酌情增喂0．5-1．0千克精料。四是采取“引导”饲养法。即对泌乳潜力大的高产母牛，用增加精料的方法促进母牛高产。其原则是只要母牛的产奶量随精料的增加而继续上升就应继续增加，其目的是使母牛泌乳潜力得到充分发挥，为达到新的泌乳高峰创造条件。
泌乳中后期，一是护理好乳房，消除乳房水肿。二是搞好母体的环境卫生；三是注意运动，保证休息。泌乳高峰期之后到干乳期之前，母牛生理方面发生一系列变化。从开始发情，到配种受孕，随胎儿增大，母牛把营养首先满足胎儿的生长发育需要，而本身体重下降，产奶量必然下降，这段时间可每星期或每2星期按产奶量下降情况调整精料喂量。
