杜绝不合理用肥是保护土壤的关键
土壤条件的好坏决定了作物的丰产与否。但是,由于现阶段保护地面积不断加大,种植茬口密集,大量施用化学肥料,有机肥利用不合理,土壤疲劳和营养匮乏现象突出,严重影响了蔬菜的产量和质量。其主要表现为:
1.土壤环境恶化,盐化、板结硬化现象突出。
这是土壤恶化的重要表现。由于化学肥料的大量使用,盐离子不断积累,土壤盐化程度不断加重,根系受盐离子胁迫,植株长势和产量等明显下降。土壤翻耕、肥料施用等不合理,导致土壤结构发生改变,盐离子增多,造成土壤板结。土壤的板结,使土壤透气性下降,土壤中氧气浓度降低,蔬菜根系呼吸能力降低,吸收养分能力差,抗性低,加重了根部病虫害。此外,土壤的变化造成土壤中微生物生存环境恶化,有益微生物减少,有害菌增多,打破了生态平衡,加重了蔬菜死棵现象。
2.土壤中养分失调。
由于茬口安排密,特别是重茬种植,导致某些营养元素被大量吸收,又得不到合理补充,导致土壤中养分失衡,这也是这几年来蔬菜生理性病害发生严重的主要原因。可利用的营养元素不足,土壤(根系生长)环境恶化,这两方面的因素即可成为限制作物丰产高产的瓶颈。
笔者认为,导致以上不良表现的主要原因就是肥料施用不合理。肥料能够供应蔬菜生长所需要的养分,合理的肥料施用能够及时补充蔬菜作物所需要的营养,使蔬菜的产量和质量攀上新的台阶。但是,片面的追求产量和效益,盲目、滥施肥料非但不能起到增产增收的效果,反而会造成成本投入加大,肥害严重,土壤恶化。肥料的盲目使用主要表现在以下几个方面:
1.有机肥使用问题多。当今使用的有机肥主要有动物粪肥、饼肥等几种。动物粪肥如鸡粪、猪粪、牛羊粪等,如果不经过充分腐熟施入土壤中,粪肥在土壤中腐熟时,释放的有害气体和热量,能够造成烧根、烧苗。未腐熟的粪肥释放出的有机酸类物质,也能够影响土壤的酸碱度,造成根系生长环境恶化。而且,未腐熟的有机肥中含有大量的病菌和虫卵,易引发病虫害。商品性有机肥使用简单,方便,养分配比合理,但投入相对高。
2.化学肥料利用率低、二次污染现象严重、盲目偏施氮肥、忽视磷钾肥的施用、不注重配方施肥等一系列的问题,充分说明了化学肥料施用过程中的不合理之处。大量盲目投入化学肥料,使盐离子不断积累,导致土壤盐化,土壤表面生红苔、青苔等,郁闭了土壤的换气环境,造成根系和有益微生物坏死。大力推广配方施肥,按需用肥能够发挥化学肥料的最大作用,不浪费,不滥用,减少污染。
3.对中微量元素认识不足。在施肥过程中,要合理地补给中微量元素,不能过多,更不能少了。过多,会造成中毒现象;少了,则会严重影响蔬菜生长发育。特别是在条件恶化、养分失衡的土壤中,通过叶面补充的方式,补给中微量元素,是比较有效的。如在黄瓜前期营养生长旺盛,光合作用和蒸腾作用旺盛,根系尚未深扎,钙肥和硼肥需求常不能满足其需要,容易出现因缺钙、硼引发的顶部心叶边缘坏死,这时就需要叶面补充。冬季地温较低,根系吸收能力差,也要注意叶面补充。
为了解决上述问题,笔者建议合理施用全水溶性肥料。全水溶性肥料养分全、含量高、速效、水溶性好,受到越来越多菜农的认可。这种新型冲施型复合肥料(如芳润、丰田A等),也是当今保护地肥料施用的发展方向之一。养分含量全、配比合理是该类肥料的一大特点。不同形态的氮肥(硝态氮、铵态氮、脲态氮)、水溶性磷、速效水溶性钾、螯合态微量元素和养根护根物质是其主要构成部分。硝态氮和水溶性磷能够迅速补充作物对氮磷元素的需求。速效水溶性的钾元素,不但能为作物果实的生长提供足够的钾肥供应和支撑,而且速效和缓效相结合,既能及时供应作物需求,又能够弥补因基肥施用不足存在的养分缺陷。螯合态的微量元素持效期长,易于被作物吸收,能够及时有效地补充作物对中微量元素的需要,避免作物缺素症出现。天然的养根护根物质,冬天低温季节可以照常使用,不伤根,吸收利用率高,在土壤中残存少。该类肥料良好的水溶性和对土壤的和谐性是解决当前土壤恶化和施肥矛盾的有效措施,既能够全面补充作物营养,又减少了对土壤的污染和危害。