一、方法
长茄整枝多采用双干整枝法，整枝时也多在单一种植行进行，故双干整枝又被称为平面式整枝。而长茄交叉式整枝，就是主枝不摘心，侧枝全抹除，整个长茄生育期一直保持主枝结果。由于主枝贮备的营养比侧枝多，果实生长所需的营养充足，膨果快，产量高，精品果率也高，并能有效避免因侧枝留果多、营养供应不足而导致畸形果、小果多的问题。
二、过程
长茄多采用交叉式整枝过程：以钢丝距离地面180厘米为准，当植株高出钢丝20厘米左右时，将同一种植畦内相对2行植株的主枝交叉换位。当主枝再次高出钢丝20厘米左右时，只将主枝落下即可，落下的主枝在种植畦内交叉，弯曲呈拱形，落蔓次数越多，拱形弧度越大。
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