圆柱形苹果树的整形修剪技术要点
圆柱形很适用于我国从英国东茂林园艺研究所引入的芭蕾苹果、又称柱形苹果。芭蕾苹果的干性特强,1~2年生的中心干上能长出许多侧生枝条,其中多数是短枝和叶丛枝,少数是中、长枝和发育枝。中、长枝和发育枝长放后,能侧生许多短枝和叶丛枝。短、中、长枝剪留2个芽左右或剪口下的叶丛枝,能长出发育枝。短枝极形成顶花芽。这些特性使其极易培养成圆柱形树冠。芭蕾苹果中的4个品种如舞乐、舞佳、舞姿、舞美,虽然其果实的商品价值远不如近期成熟的新红星和红富士品种高,但它们是建立旅游苹果园或公园观赏苹果树的良好材料。
一、树体结构
该树形为小冠幅的圆柱形。中心干极明显;干高30厘米左右;树高3米左右;冠径60厘米左右;中心干上呈螺旋状较均匀地分布很多枝组,枝组的长度通常约30厘米。
二、整形技术
1、第1年修剪
选1~2级苗栽植后,在良好的土肥水条件下,定干高度为80厘米左右,剪口芽可以是叶丛枝或短枝的顶芽,也可以是短、中、长枝或发育枝剪留2芽左右的向上芽。萌芽期,主干高度的萌芽,及早抹除。6月中旬左右,对中心干延长新梢和少数侧生新梢进行摘心,如少数侧生新梢的垂直夹角小于45°左右,宜捋枝至70°左右。9月末,对未封顶的新梢摘心与剪梢,促其充实。
2、第2年以后的修剪
冬剪时,对中心干延长枝剪留2/3~3/4长度,其剪口芽仿效第1年定干的留法1年生中心干上的短枝,上半段每3~4个疏除1个,下半段每4~6个疏除1个;1年生中心干上的少数侧生发育枝,可以长放或剪留2个芽左右;在中心干上,每个枝组的长度应控制在30厘米左右。枝组先端的带头枝剪留稍长,枝组侧面的枝剪留稍短,枝组基部应选一个稍强枝剪留1~2芽促发预备枝。枝组带头枝和侧面枝剪口下可以是短果枝;枝组基部枝剪口下应是叶丛枝或芽。枝组结果转弱后,应缩剪到预备枝处更新。夏剪时, 5~6月,疏除过多的花果,在花蕾分离期按15厘米左右的间距保留花序,疏去间距以内的花序。落花后2周左右完成疏果,留下的花序以留单果为主,粗壮果枝可留双果,疏去其他幼果。全部花量少肘,每花序可留双果,不宜留3果。其他夏剪,可参考第1年的夏剪进行。