专家指导：蔬菜补种精管降损失
近日，我省的暴雪造成许多蔬菜棚室垮塌、损毁；雪后大雾、持续低温、弱光、高湿的环境条件，给蔬菜生长造成很大影响。暴雪后菜农该采取怎样的管理措施来降低损失呢？河北省农科院经济作物研究所的戴素英研究员提出了她的建议。
戴素英说，现在，日光温室内种植的主要是越冬一大茬的茄果类和瓜类蔬菜，如果棚室被大雪压塌，严重损毁，为挽回损失，菜农可以抓紧时间修复损毁的温室，清理园田，赶种早春茬蔬菜。在12月上旬可以播种甜椒、茄子、番茄等茄果类蔬菜，在12月下旬播种黄瓜等瓜类蔬菜，两者都在2月上中旬定植。在茄果类和瓜类蔬菜播种到定植的间隙，菜农可以在温室内播一茬速生的叶菜，如菠菜、油菜等。按照此法种植，菜农可挽回经济损失40%～50%。
对于没有损毁的棚室，菜农应做好如下管理：
一是酌情揭盖草苫。晴天草苫要早揭晚盖，尽量延长光照时间；阴天要适当晚揭早盖，以减少棚内热量散失。只要不太寒冷就要揭开草苫，阴雪严寒天要在中午短时间揭开草苫，使蔬菜接受散射光。另外，天气骤晴后不要立即揭开全部草苫，要避免蔬菜叶片在强光和高温下失水萎蔫，应逐步揭开草苫或间隔揭开，发现蔬菜萎蔫应及时回苫，使蔬菜慢慢适应强光照射。
二是做好保温工作。雪后棚菜管理应以保温、增温为中心，多措并举提高棚室内的温度。增加草苫或保温被覆盖厚度，再在草苫或保温被上加盖一层塑料薄膜，实行双膜夹草苫的覆盖方式。这样不仅能提高棚室内的温度，又能保护草苫不被雨雪破坏，而且有利于扫雪。根据天气情况，温室内应采取拉二层幕、支小拱棚、四周围草苫等多层覆盖措施，以抵御低温寡照和不期而遇的寒流。温室内温度降到4℃～5℃时，黄瓜、番茄等喜温蔬菜就会遭受冻害，温室内可安装土暖气、电热线、炭火盆等临时加温设备，以提高棚室内的温度。
三要增加透光率。棚室应使用新的无滴、长寿膜，要经常清扫棚膜表面，保持棚膜清洁。有条件的棚内可临时架设日光灯，增加棚内光照。
四要减少浇水，降低湿度，补充养分。连续雾雪天一般不可浇水。在阴雪天浇水会造成棚内湿度过大，地温降低，产生沤根和烂根，甚至植株萎蔫死亡现象。土壤干旱必须浇水时，待天气开始好转，气温回升后再浇水，要浇小水，膜下滴灌最为适宜。也可将水加温到30℃，用水壶逐棵点温水，或结合浇水施入壮根宝，促进新根发生。另外，喷施高效叶面肥，加强蔬菜长势，也有利于增强蔬菜的抗寒力。在长时间低温寡照条件下，蔬菜光合物质积累不足，叶片变薄、黄化，天气转晴时应及时喷施1%蔗糖溶液或叶面肥，以补充营养。
五是防治病害。阴雪低温天使植株根茎吸收、运输养分和水分的功能受阻，易造成蔬菜生长缓慢、瓜果畸形、下部叶片黄化脱落、沤根死秧等生理病害。在未确诊前不要盲目施药，以免产生药害，待晴天确诊后再对症用药。不要用喷雾法施药，应采用喷粉或熏烟的方法施药，避免增加棚内湿度，加重病害。
针对我省近50万亩没有来得及采收的大白菜，戴素英说，菜农应立即从雪中抢收白菜，可收获后上市销售，也可就地挖坑进行储藏，也可以把大白菜垒垛，然后用塑料布或草苫覆盖保存。
