铁岭市年无霜期为135天最适合大豆制种。近年来铁岭市农科院大豆研究所与开原市大豆研究所相继研究繁育出了
"铁丰29"、"开育8"、"开育11"等品质好、产量高的大豆新品种并在全市推广种植。看好市场一些大豆种子经销商开始将铁岭鲜食大豆种子销往江苏、浙江、安徽等地而铁岭鲜食大豆制种面积更是连年增加已由几年前的10万亩迅速增至现在的近30万亩上海、四川、北京等地的大豆种子经销商也纷纷前来订购。目前开原市八棵树镇已是东北最大的鲜食大豆种子经销集散地。
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